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「供应」青海甑缘青稞酒

发布者:[甄缘]  来源:[本站]  时间:2019/7/15
公司介绍:

      青;ブ煞峋埔涤邢薰,1999年12月09日成立,经营范围包括酒类[白酒(清香型),其他酒(配制酒)]生产销售,酒类分装(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)


产品介绍:

  青;ブ煞峋埔瞪年翟登囡剖乔嗪H嗣褡詈芑兜囊恢志,清亮透明,清雅纯正,绵甜柔和,醇厚丰满,回味怡畅、爽净。加热饮用,倍感芳香,饮后不上头,口不干,醒酒快,年女老少都可以喝,赢得了甑缘新老客户的青睐。那么你知道甑缘酒是怎样酿造出来的吗?

  青藏高原特有的粮食作物—青稞为原料,在继承古老传统生产工艺的基础上,引进现代技术装备,用无污染的天然优质矿泉水科学配料、精心酿造、久储自然老熟而成。先把青稞洗净,注意不能让青稞在水里洗的时间过长。然后倒进锅里,放入多于青稞容量三分之二的水煮。当锅中的水已被青稞吸收完了,火就不能烧得过旺,边煮边用木棍把青稞上下翻动,以便锅中的青稞全部熟透,并随时用手指捏一下青稞粒儿,如还捏不烂,再加上一点水继续煮。等到八成熟时,把锅拿下来,凉上20—30分钟的时间,这时锅中的水已被青稞吸收干了,趁青稞温热时,摊开在已铺好的干净布上,然后就在上面撒匀酒曲。撒曲时,如果青稞太烫,则会使青稞酒变苦,如果太凉了,青稞就发酵不好。撒完酒曲之后,再把青稞酒装在锅里,用棉被等保暖的东西包起来放好。在夏天,两夜之后就发酵,冬天则三天以后才发酵。如果温度适宜,一般只过一夜就会闻到酒味儿。这样才能使青稞酒更甜。然后把它装入过滤青稞酒的陶制容器中。如果要马上用酒,就要加水,等泡四个小时后就可以过滤。把锅口和滤嘴封起来,需要时随即可以加水。头一锅水应加到比发酵青稞高两寸,第二、第三锅水应加到和发酵青稞一样高。封上锅口的酒,劲儿大,这便是我们土法酿造的甑缘青稞酒。


招商政策:

  白酒与文化息息相关,是人情润滑剂,亘古不变

  白酒无保质期,越陈越香越值钱

  白就不像红酒、啤酒一样受到国外产品冲击

  白酒作为居民收入提高、消费力升级的消费品,仍然呈上升趋势

  一杯未尽诗已成,涌诗向天天亦惊


招商区域:
青海省西宁市

联系方式:
联系人:卢总
联系电话:13519737343

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